薑的56種超好用妙招





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本書特色

你不可不知道的事天然的薑超好用,讓你的生活有著神奇的便利!

◎薑的妙用大公開--調飲品、做甜點、便利生活、烹調食物

◎好用的薑報你知&薑的選購與保存目錄4導讀 天然好用.居家必備—薑5好用的薑報你知&薑的選購與保存嫩薑、生薑、老薑、粉薑,薑的處理

作者簡介

江麗珠

熱愛美食、喜歡研究各種烹調方式的麗珠老師,從小就在媽媽的身旁跟進跟出,在廚房裡養出一身絕活手藝,特別擅長各式台灣料理,舉凡油飯、粽子、糯米腸、手工香腸、米粉炒等傳統小吃,都是麗珠老師的拿手項目,擁有20多年的市場實戰經驗,並曾於開南管理學院傳授烹飪課程,並擔任多家知名中餐廳主廚,擁有中餐烹飪丙級執照。

著有「油飯粽子」、「排骨酥醃炸秘方」、「蔥油餅蛋餅」、「徹底學會蘿蔔糕」、「台灣道地炒米粉」、「台灣小吃美味傳承」、「15種懷念的古早味冰」、「街頭巷尾美味排骨飯」、「用烤箱作家常菜」、「絞肉料理讓你作菜不煩惱」、「人氣蚵仔料理大全」、「超人氣百元熱炒」、「白菜料理隨手作」、「不油膩香Q焢肉」、「紅糟料理好吃又養生」、「滷肉飯怎麼作最好吃」、「台灣古早味醬菜」、「超人氣蔬菜海鮮煎餅」、「一鍋滷汁作40種料理」、「豬腳滷汁的神秘配方」、「台灣古早味麵攤」、「開胃醃菜排行榜」等書。




新聞分享



馬國畢2013年因職棒簽賭,積欠5千萬債務,為了怕連累家人,與妻子Joanne協議離婚,去年為了生計,跑去開Uber兼差還債,近日還與藝人一起開設工作室,在積極努力下,4年還清4200萬,目前約剩800萬債務,隨著債務減少,近日與前妻的感情也逐漸出現回溫跡象。

他與郭鑫等人合開直播銷售平台,其中包含玉飾等精品,馬國畢透露前妻Joanne還特別叮嚀他:「賣玉一定要注意來源是否為正貨。」讓他相當感動,目前希望彼此可以保留一點空間。

▲馬國畢(右)與女兒小湯圓感情很好。(圖/翻攝自馬國畢臉書,2017.06.08)

馬國畢為了還債,生活能省則省,他表示之前就算瘋三鐵,也要達成省錢目標,所以每次穿褲子都沒穿內褲,他笑說:「只穿一件很舒服。」不僅省下內褲費用,還能降低水費,不用多洗一次內褲。




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